Choć może wydawać się, że to chwyt marketingowy lub chwilowa moda, nie jest to zgodne z prawdą. Przejście na catering dietetyczny Bez glutenu i nabiału zapewnia komfort psychiczny, przyczynia się do lepszego samopoczucia, daje nam uczucie lekkości. Nazwa diety może sugerować że będzie ona monotonna i pozbawiona wielu produktów, nic bardziej mylnego w menu wykorzystujemy zdrowe zamienniki,  produkty zbożowe naturalnie bezglutenowe i nabiał bez laktozy.